MADRID, 19 Ene. (EUROPA PRESS) - Está claro que la dieta occidental no promueve una buena salud cardiovascular, pero no está claro exactamente qué contribución podría hacer la comida frita a los riesgos de enfermedad cardíaca grave y accidente cerebrovascular, dicen los investigadores. Para arrojar algo de luz sobre esto, un grupo de investigadores rastrearon bases de datos de otras investigaciones, buscando estudios relevantes publicados hasta abril de 2020, y encontraron 19.