MADRID, 12 Feb. (EUROPA PRESS) - Los investigadores oncológicos han puesto el punto de mira en la obesidad como factor de riesgo para desarrollar cáncer, concretamente cáncer de hígado ya que, según el jefe del Servicio de Cirugía General y del Aparato Digestivo del Hospital Universitario del Sureste de Madrid y cirujano en el Hospital Quirón San Camilo de Madrid, el doctor Alfredo Alonso Poza, un reciente avance del Grupo de Interacciones Metabólicas del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), ha descubierto que bloquear el estrés que provoca en las células el exceso de grasa puede ser una vía contra el cáncer hepático.