MADRID, 27 Feb. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad de Tokio (Japón) han comparado la función metabólica en ratones durante la alimentación y el ayuno, demostrando que la regulación biológica se invierte debido a la obesidad. Tal y como se publica en 'iScience', los investigadores compararon los hígados de ratones que tenían un peso típico con ratones obesos. Se sorprendieron al descubrir que la regulación biológica de la actividad metabólica, después de un período de banquete y ayuno, se invertía entre ellos.