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2 de abril 2025

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26 / 3 / 2025

11:20

El impacto del tofu y seitán ultraprocesado en la salud: inflamación y disbiosis intestinal

MÉRIDA, 26 Mar. (EUROPA PRESS) - Investigadores del grupo TECAL del Instituto Universitario de la Carne y Productos Cárnicos (IProCar) de la Universidad de Extremadura (UEx) han estudiado el efecto en la salud del consumo de tofu y seitán ultraprocesado. El tofu y el seitán son una variedad de productos de origen vegetal muy presente en la tradición gastronómica de los países asiáticos, donde se consumen dentro de una dieta variada junto a carne, pescado o marisco.

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20 / 3 / 2025

18:59

Empresas.- 'Lab2U' (HM Hospitales) dispone de un test para detectar alergias a 300 compuestos en un solo análisis

MADRID, 20 Mar. (EUROPA PRESS) - El proyecto de los laboratorios de HM Hospitales 'Lab2U' dispone del test 'Alex', capaz de detectar de forma simultánea a través de un solo análisis alergias a cerca de 300 compuestos, incluidos alérgenos alimentarios, de origen animal, vegetal y ambiental, proporcionando un diagnóstico rápido y completo.

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13 / 3 / 2025

18:27

El 70% de españoles asegura que los productos de cuidado personal contribuyen a reforzar su imagen y bienestar

MADRID, 13 Mar. (EUROPA PRESS) - El 70% de españoles asegura que los productos de cuidado personal contribuyen a reforzar su imagen, autoestima, confianza y expresión personal, según el estudio 'Cultura del Bienestar: la Esencialidad de la Perfumería y la Cosmética en España', realizado por Stanpa en colaboración con Kantar.

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10 / 3 / 2025

12:35

Empresas.- MSD muestra su compromiso con el impulso de la diversidad y la inclusión

MADRID, 10 Mar. (EUROPA PRESS) - La directora general de MSD en España, Ana Argelich, ha apostado por continuar impulsando la diversidad y la inclusión desde la compañía, para lo que ha destacado que resultan esenciales la colaboración y el trabajo en equipo, con el fin de que estos valores estén "realmente integrados y normalizados" en el día a día.

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4 / 3 / 2025

12:05

Un informe alerta del impacto devastador a largo plazo de las guerras en el medioambiente y la salud pública

MADRID, 4 Mar. (EUROPA PRESS) - El informe 'Conflictos Bélicos y Salud Planetaria', elaborado por la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria (SESPAS), alerta de que las guerras no causan muertes solo de forma directa, sino que tienen un impacto "devastador a largo plazo" en el medioambiente y en la salud pública.

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28 / 2 / 2025

14:10

Bruselas autoriza una vacuna contra el chikungunya para mayores de 12 años

BRUSELAS, 28 Feb. (EUROPA PRESS) - La Comisión Europea ha autorizado el uso para mayores de doce años de una vacuna contra el virus de chikungunya (CHIKVD) que ya estaba permitida para la población adulta desde el pasado año. Se trata de un virus transmitido por un mosquito infectado y que puede causar días después de la picadura fiebre alta y dolores de cabeza, articulaciones o musculares que pueden durar meses o incluso años, pero rara vez la muerte del paciente.

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11 / 2 / 2025

12:09

Nuevas recomendaciones de la AEMPS para garantizar la protección y el bienestar animal en los ensayos clínicos

MADRID, 11 Feb. (EUROPA PRESS) - La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ha elaborado unas recomendaciones sobre principios éticos y condiciones de protección y bienestar animal, consensuadas con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y con el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, que deben respetarse en la realización de ensayos clínicos veterinarios.

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28 / 1 / 2025

12:11

Un equipo de la UV utiliza ingeniería metabólica para aumentar el valor nutricional de los cultivos

VALNCIA, 28 Ene. (EUROPA PRESS) - Un equipo de investigación del Instituto de Biotecnología y Biomedicina (Biotecmed) de la Universitat de Valncia (UV) ha logrado desarrollar plantas con un mayor valor nutricional, mediante el aumento de proteínas y aminoácidos esenciales en su metabolismo. Estos resultados, obtenidos a través de técnicas de ingeniería metabólica, contribuirán "a mejorar la calidad de los cultivos para la alimentación". El estudio ha sido publicado en la revista 'Plant Biotechnology Journal'.

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21 / 1 / 2025

10:53

Cantabria activa el protocolo de actuación ante la evolución de la gripe aviar en Europa

Se recomienda evitar el contacto directo e indirecto con aves silvestres y reforzar la vigilancia de explotaciones avícolas SANTANDER, 21 Ene. (EUROPA PRESS) - El Gobierno de Cantabria ha activado el protocolo de actuación en la región ante la evolución de la situación epidemiológica de la circulación del virus Influenza Aviar alta patogenicididad (gripe aviar) en Europa en las últimas semanas.

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15 / 1 / 2025

12:41

Bruselas propone un centro europeo de ciberseguridad para proteger hospitales frente al auge de ciberataques

BRUSELAS, 15 Ene. (EUROPA PRESS) - La Comisión Europea ha propuesto este miércoles la creación de un centro europeo de ciberseguridad enfocado en proteger hospitales y servicios sanitarios en Europa ante el auge de ciberataques experimentado en los últimos años. En el marco de un plan de acción para elevar la protección de los proveedores de servicios sanitarios, una de las prioridades que marcó la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, al asumir su segundo mandato, Bruselas pide que la ENISA, la agencia de la UE para la ciberseguridad, establezca para 2026 un centro paneuropeo de apoyo a la ciberseguridad en hospitales y otros proveedores de servicios sanitarios, dando orientación, herramientas, servicios y formación ante ciberataques.

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10 / 1 / 2025

14:58

7 claves para bajar de peso sin recurrir a las dietas "milagro"

MADRID, 10 Ene. (EUROPA PRESS) - La nutricionista del Hospital Vithas Vitoria, Leila Pérez Venturino, ofrece siete claves para bajar de peso, tras la Navidad, huyendo de las dietas 'milagro' y ayunos, que pueden ser "contraproducentes" y marcar "el comienzo de una mala relación con la comida".

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10 / 12 / 2024

12:29

La listeriosis roza los 3.000 casos en la UE y alcanza los niveles más altos desde 2007

MADRID, 10 Dic. (EUROPA PRES) - Los casos de listeriosis alcanzaron en 2023 su nivel más alto desde 2007, con casi 3.000 casos registrados; mientras la campilobacteriosis y la salmonelosis siguen siendo las enfermedades zoonóticas notificadas con mayor frecuencia en la UE, según del informe anual sobre zoonosis de la UE elaborado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC).

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29 / 11 / 2024

14:16

El Instituto de Investigación del Gregorio Marañón marca récord de publicaciones de alto impacto desde el Covid

MADRID, 29 Nov. (EUROPA PRESS) - El Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Gregorio Marañón (IiSGM) alcanzó 1.192 publicaciones en 2023, de las cuales el 56% se publicaron en revistas de alto impacto (primer cuartil). En un comunicado, el centro sanitario madrileño ha subrayado "el crecimiento en calidad y cantidad de la actividad" del Instituto, que "se consolida como uno de los más activos en producción científica de toda España".

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3 / 11 / 2024

08:29

Descubre el sorgo: un cereal sin gluten ideal para la dieta moderna

MADRID, 3 Nov. (EUROPA PRESS) - El sorgo posee perfiles lipídicos y compuestos bioactivos únicos que favorecen la salud y satisfacen la demanda de productos alimenticios beneficiosos para la salud, según ha revelado un reciente estudio internacional. Este cereal, a menudo relegado a la alimentación animal en los países desarrollados, posee un importante potencial nutricional que sigue sin aprovecharse para el consumo humano. Este descuido supone un reto importante para los consumidores y nutricionistas preocupados por la salud, que buscan cada vez más opciones alimentarias sostenibles para abordar problemas crónicos de salud.

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24 / 10 / 2024

13:52

La terapia robótica en pacientes con demencia mejora su condición y reduce el consumo de medicamentos

SALAMANCA, 24 Oct. (EUROPA PRESS) - La terapia robótica en pacientes con demencia mejora las condiciones fisiológicas y psicológicas de los pacientes, la interacción social entre usuarios y reduce el consumo de medicamentos. Son las principales conclusiones del estudio 'Efectividad y coste efectividad de la terapia robótica con el robot PARO en personas con demencia: ensayo clínico multicéntrico controlado aleatorizado' que se ha presentado hoy en el Centro de Referencia Estatal de atención a personas con enfermedad de Alzheimer y otras demencias del Imserso en Salamanca, tal y como ha señalado el investigador del Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología Industrial Avanzada de Japón e inventor de la foca robótica PARO, Takanori Shibata.

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3 / 10 / 2024

17:46

El Grupo de Ayuda Animal SEMES urge a abordar de forma conjunta la salud humana y animal porque "son interdependientes"

MADRID, 3 Oct. (EUROPA PRESS) - El Grupo de Ayuda Animal de la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias (GRAAN SEMES) ha urgido a abordar de forma conjunta la salud humana y animal porque "son interdependientes", según ha resaltado la urgencióloga, veterinaria y coordinadora del grupo, Beatriz Rodríguez, con motivo del Día Mundial de los Animales, que se conmemora este viernes.

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24 / 9 / 2024

15:06

Experto recalca la importancia de una colaboración interdisciplinar para enfrentar amenazas emergentes a la salud

MADRID, 24 Sep. (EUROPA PRESS) - El investigador de la Universidad Complutense de Madrid, director del grupo de investigación ARU (Unidad de Resistencia a los Antimicrobianos) y pionero mundial en la implementación del enfoque One Health, Bruno González Zorn, ha reclamado en el Congreso Mundial de One Health en Ciudad del Cabo (Sudáfrica) la indispensable implicación de la gobernanza para asegurar una respuesta integral, recalcando la importancia de la colaboración interdisciplinar para enfrentar las amenazas emergentes a la salud.

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22 / 8 / 2024

11:01

Los animales que comemos podrían provocar una nueva pandemia por resistencia a los antimicrobianos

MADRID, 22 Ago. (EUROPA PRESS) - Los investigadores de la Universidad de Rmit (Australia) advierten que los animales que se comen podrían ser la puerta de entrada a una pandemia en forma de resistencia a los antimicrobianos, desatando una ola de superbacterias mortales, según publican en el 'International Journal of Food Science and Technology'.

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11 / 8 / 2024

07:59

¿Leche de yegua para elaborar helados? Estos son sus beneficios

MADRID, 11 Ago. (EUROPA PRESS) - Cada vez es posible encontrar más alternativas a la popular leche de vaca en los supermercados: por un lado, la leche de oveja o cabra copan la competencia en cuanto a bebidas lácteas de origen animal; si bien la bebida de soja, avena o incluso arroz lideran las alternativas vegetales. ¿Será posible que a la lista de leches de origen animal se una la leche de yegua?

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24 / 6 / 2024

08:17

¿Es posible desarrollar embriones u organoides que alcancen personalidad?

MADRID, 24 Jun. (EUROPA PRESS) - Los avances en organoides y modelos embrionarios de desarrollo humano tienen el potencial de suscitar preguntas sociales y existenciales; por ejemplo, ¿qué define la individualidad humana? Sin embargo, el bioeticista Insoo Hyun de la Facultad de Medicina de Harvard y el Museo de Ciencias de Boston (en Estados Unidos) establece que estos modelos tienen el potencial de fortalecer, en lugar de debilitar, el concepto de individualidad humana cuando se los considera dentro de los marcos filosóficos de la "personalidad" y la sensibilidad.

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